私たち『MIFUKUAN』の「柚子製品」は、粕漬の「漬ける」技術を応用した商品としてはじまりました。
やがて、柚子を自社で栽培したいと思い立ち、1969年。緑と清流の丘、佐賀県富士町。
その奥深い山間の棚田跡に植樹しました。人が手を貸すのは草刈と剪定作業のみ、
農薬などは一切使用せず、水や肥料も与えない、自然農法の柚子園です。

自家柚子園のオーガニック柚子を使用したプレミアムシリーズ。
佐賀県内の契約農家の柚子を用い、幅広く使用していただける柚子製品。
柚子こしょうをはじめ、様々な製品を製造しています。
主にプレミアムシリーズは、都内の有名ホテル・レストランやファーストクラスの機内食にも採用していただきました。

無添加・農薬不使用の高級柚子こしょうは【MIFUKUAN】
お問い合わせ先　川原食品株式会社【0952-45-1234】平日9:00～17:00